Skip to content
VuFind
English
Ελληνικά
Language
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Διοίκηση επισιτιστικών επιχειρ...
Cite this
Email this
Print
Export Record
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Permanent link
Διοίκηση επισιτιστικών επιχειρήσεων
Bibliographic Details
Main Author:
Τζωρακολευθεράκης Ζαχαρίας Γ.
(Author)
Format:
Book
Language:
Greek
Published:
Interbooks
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Εστιατορική τεχνική και διοίκηση
by: Σκουμιός Νικόλαος Κ.
Published: (2004)
Οργάνωση - τεχνική εστιατορικών μονάδων οργάνωση - τεχνικές λειτουργίας και διαχείρισης εστιατορικών μονάδων
by: Μάρας Αθανάσιος Γ.
Published: (1999)
Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
by: Reich Allen Z.
Published: (1999)
Restaurants that work Case studies of the best in the industry
by: Dorf Martin E.
Published: (1992)
Food and beverage management διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων
by: Μάρας Αθανάσιος Γ.
Published: (2005)