Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Gillespie Cailein. (2001). European gastronomy into the 21st century. Butterworth-Heinemann.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Gillespie Cailein. European Gastronomy into the 21st Century. Butterworth-Heinemann, 2001.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Gillespie Cailein. European Gastronomy into the 21st Century. Butterworth-Heinemann, 2001.