Πρινιανάκη-Τζωρακολευθεράκη Ελευθερία. (1997). Διεύθυνση και τεχνική μπαρ: ποτά, οινολογία (5η έκδ.).
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Πρινιανάκη-Τζωρακολευθεράκη Ελευθερία. Διεύθυνση και τεχνική μπαρ: ποτά, οινολογία. 5η έκδ. 1997.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Πρινιανάκη-Τζωρακολευθεράκη Ελευθερία. Διεύθυνση και τεχνική μπαρ: ποτά, οινολογία. 5η έκδ. 1997.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.