Μεγάλες στιγμές της φυσικής 1ο Επιστημονικό Συμπόσιο, Καστοριά 29-31 Μαρτίου 2002 - Γραμματικάκης Ιωάννης (Ενωση Ελλήνων Φυσικών, 2003)