Ξενοδοχειακές & επισιτιστικές επιχειρήσεις

Ξενοδοχειακές & επισιτιστικές επιχειρήσεις

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Lundberg Donald E. (Συγγραφέας)
Άλλοι συγγραφείς:	Παρασκευάς Αλέξανδρος (Επιμελητής Έκδοσης), Γκολέτη Άλλες (Μεταφραστής)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Έκδοση:	Έλλην
Σειρά:	Έλλην

Παρόμοια τεκμήρια

Έλεγχος - τιμολόγηση στις επισιτιστικές τουριστικές επιχειρήσεις Food & Beverage management
ανά: Μάρας Αθανάσιος Γ.
Έκδοση: (2002)

Food and beverage management διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων
ανά: Μάρας Αθανάσιος Γ.
Έκδοση: (2005)

Ποιοτική εξυπηρέτηση πελατών στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις
ανά: Καταραχιάς Λάμπρος Ι.
Έκδοση: (2002)

Δομή & λειτουργία της ξενοδοχειακής και επισιτιστικής βιομηχανίας
Έκδοση: (2000)

Λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων
ανά: Weissinger Suzanne Stewart
Έκδοση: (2003)

Ξενοδοχείο διοίκηση & λειτουργίες
ανά: Rutherford Denney G.
Έκδοση: (1999)

Organizational behaviour in hotels and restaurants An international perspective
ανά: Guerrier Yvonne
Έκδοση: (1999)

Η δομή και οργάνωση της λογιστικής διαδικασίας και η λογιστική πληροφόρηση στις ξενοδοχειακές και τουριστικές επιχειρήσεις
ανά: Παπαγεωργίου, Γεώργιος, κ.ά.
Έκδοση: (2018)

Οργάνωση & λειτουργία ξενοδοχείου
ανά: Καραγιάννης Στέφανος Ν.
Έκδοση: (1997)

Ανθρώπινες - εργασιακές σχέσεις στις τουριστικές επιχειρήσεις
ανά: Σαλεσιώτης Μιχάλης Π.
Έκδοση: (1999)

Λειτουργία υποδοχής Front office
ανά: Ντόντη Άννα
Έκδοση: (1997)

Διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων θεωρία & πράξη
ανά: Keiser James R.
Έκδοση: (2000)

Διοίκηση υποδοχής ξενοδοχείου
ανά: Bardi James A.
Έκδοση: (2000)

Hotel management Διοίκηση ξενοδοχείων
ανά: Λαλούμης Δημήτριος Αθ
Έκδοση: (2002)

Μάνατζμεντ υποδοχής Οργάνωση & λειτουργία του τμήματος υποδοχής των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
ανά: Καταραχιάς Λάμπρος Ι.
Έκδοση: (1998)

Ξενοδοχειακή οικονομική
ανά: Γεωργιάδης Μάριος Ε.

Λειτουργία υποδοχής
ανά: Κομίνης Νικόλαος Γ.
Έκδοση: (1986)

Στοιχεία διαιτητικής & σύνθεση εδεσματολογιών (menu) στις επισιτιστικές μονάδες
ανά: Μάρας Αθανάσιος Γ.
Έκδοση: (2006)

Managing tourism and hospitality services theory and international application
Έκδοση: (2006)

Quality service what every hospitality manager needs to know
ανά: Martin William B.
Έκδοση: (2002)

Front office procedures, social skills, yield and management
ανά: Abbott Peter, κ.ά.
Έκδοση: (1999)

Ξενοδοχειακό μάρκετινγκ
ανά: Lewis Robert C., κ.ά.
Έκδοση: (2003)

Restaurants that work Case studies of the best in the industry
ανά: Dorf Martin E.
Έκδοση: (1992)

Ο τουρισμός προς το 2000
ανά: Βερνάρδου Ειρήνη
Έκδοση: (1989)

Hospitality 2010 the future of hospitality and travel
ανά: Cetron Marvin, κ.ά.
Έκδοση: (2006)

Η διαχείριση των εργασιακών προβλημάτων στο τμήμα υποδοχής στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις
ανά: Καρακώστας, Γεώργιος
Έκδοση: (2016)

Εμπορευματογνωσία - προμήθειες
ανά: Ράπτης Νίκος Δ.
Έκδοση: (1999)

Υπηρεσία υποδοχής
ανά: Καπίκη-Πιβεροπούλου Τάνια
Έκδοση: (2004)

Υποδοχή διαδικασίες, διαχείριση, δεξιότητες
ανά: Abbott Peter, κ.ά.
Έκδοση: (2002)

Υπηρεσία υποδοχής
ανά: Καπίκη-Πιβεροπούλου Τάνια
Έκδοση: (1998)

Hospitality operations careers in the world's greatest industry
ανά: Ninemeier Jack D., κ.ά.
Έκδοση: (2005)

Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
ανά: Reich Allen Z.
Έκδοση: (1999)

Οργάνωση - τεχνική εστιατορικών μονάδων οργάνωση - τεχνικές λειτουργίας και διαχείρισης εστιατορικών μονάδων
ανά: Μάρας Αθανάσιος Γ.
Έκδοση: (1999)

Διοίκηση επισιτιστικών επιχειρήσεων
ανά: Τζωρακολευθεράκης Ζαχαρίας Γ.
Έκδοση: (1999)

Employment relations in the hospitality and tourism industries
ανά: Lucas Rosemary E.
Έκδοση: (2004)

Ξενοδοχεία πολυτελείας στην Ελλάδα δυναμική και αναπτυξιακές δυνατότητες
ανά: Βαγιονής Νίκος, κ.ά.
Έκδοση: (2011)

Οικονομική διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
ανά: Σωτηριάδης Μάριος
Έκδοση: (1999)

Εισαγωγή στη διοίκηση των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
ανά: Φουντουλάκης Γιάννης
Έκδοση: (2000)

Υπηρεσία ορόφων (House keeping)
ανά: Ντόντη Άννα
Έκδοση: (2001)

Κοστολόγηση τροφίμων, ποτών, εργασίας, για ξενοδοχεία & εστιατόρια
ανά: Dittmer Paul R., κ.ά.
Έκδοση: (1999)