Accounting in the hotel and catering industry
Main Authors: | Harris Peter J., Hazzard Peter A. |
---|---|
Format: | Book |
Language: | English |
Published: |
Stanley Thornes
|
Edition: | 4th ed. |
Similar Items
-
Επαγγελματική κουζίνα γενικές αρχές μαγειρικής
by: Αρβανίτης Κώστας, et al.
Published: (2004) -
Hotel management Διοίκηση ξενοδοχείων
by: Λαλούμης Δημήτριος Αθ
Published: (2002) -
Management accounting for hospitality and tourism
by: Kotas Richard
Published: (1999) -
Ξενοδοχειακή λογιστική
by: Λεκαράκου-Νιζάμη Κατερίνα
Published: (2011) -
Ξενοδοχειακή λογιστική
by: Λεκαράκου-Νιζάμη Κατερίνα
Published: (2020)