Lehmann Jochen & Haines Alan H. (1998). Carbohydrates: Structure and biology. Thieme.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Lehmann Jochen και Haines Alan H. Carbohydrates: Structure and Biology. Thieme, 1998.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Lehmann Jochen και Haines Alan H. Carbohydrates: Structure and Biology. Thieme, 1998.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.