Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Penfield Marjorie P. & Campbell Ada Marie. (1990). Experimental food science (3rd ed.). Academic Press.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Penfield Marjorie P. και Campbell Ada Marie. Experimental Food Science. 3rd ed. Academic Press, 1990.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Penfield Marjorie P. και Campbell Ada Marie. Experimental Food Science. 3rd ed. Academic Press, 1990.