Skip to content
VuFind
English
Ελληνικά
Language
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατο...
Cite this
Email this
Print
Export Record
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Permanent link
Export Ready —
Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
Bibliographic Details
Main Author:
Reich Allen Z.
Other Authors:
Γκολέτη Αλεξάνδρα
,
Παρασκευάς Αλέξανδρος
Format:
Book
Language:
Greek
Published:
Έλλην
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Marketing εστιατορίου για ποιους λόγους φεύγουν οι πελάτες και δεν ξανάρχονται... και τι μπορείτε να κάνετε γι' αυτό
by: Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης
Published: (2005)
Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου
by: Κουκοπούλου-Κουκούλη Ειρήνη
Published: (1986)
Οργάνωση - τεχνική εστιατορικών μονάδων οργάνωση - τεχνικές λειτουργίας και διαχείρισης εστιατορικών μονάδων
by: Μάρας Αθανάσιος Γ.
Published: (1999)
Διοίκηση επισιτιστικών επιχειρήσεων
by: Τζωρακολευθεράκης Ζαχαρίας Γ.
Published: (1999)
Restaurants that work Case studies of the best in the industry
by: Dorf Martin E.
Published: (1992)