Ταχείες μέθοδοι ανάλυσης στον ποιοτικό έλεγχο των τροφίμων, ή, ποιοτι- κός έλεγχος και τρόφιμα Πρακτικά

Bibliographic Details
Corporate Authors: Εβδομάδα ποιοτικού ελέγχου τροφίμων (1991:Αθήνα), ΤΕΙ Αθήνας.Τμ.Οινολογίας & Τεχν.Ποτών, ΤΕΙ Αθήνας.Τμ.Τεχνολογίας Τροφίμων
Format: Book
Language:Greek
Published: ΤΕΙ Αθήνας