Ταχείες μέθοδοι ανάλυσης στον ποιοτικό έλεγχο των τροφίμων, ή, ποιοτι- κός έλεγχος και τρόφιμα Πρακτικά

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συλλογικό Έργο: Εβδομάδα ποιοτικού ελέγχου τροφίμων (1991:Αθήνα), ΤΕΙ Αθήνας.Τμ.Οινολογίας & Τεχν.Ποτών, ΤΕΙ Αθήνας.Τμ.Τεχνολογίας Τροφίμων
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: ΤΕΙ Αθήνας

Παρόμοια τεκμήρια