Ταχείες μέθοδοι ανάλυσης στον ποιοτικό έλεγχο των τροφίμων, ή, ποιοτι- κός έλεγχος και τρόφιμα Πρακτικά
| Συλλογικό Έργο: | , , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
ΤΕΙ Αθήνας
|
| Φυσική περιγραφή: | 161 σ. πίν., σχ. 24 εκ. |
|---|
| Συλλογικό Έργο: | , , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
ΤΕΙ Αθήνας
|
| Φυσική περιγραφή: | 161 σ. πίν., σχ. 24 εκ. |
|---|