Κοστολόγηση τροφίμων, ποτών, εργασίας, για ξενοδοχεία & εστιατόρια

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς:	Dittmer Paul R. (Συγγραφέας), Griffin Gerald G. (Συγγραφέας)
Άλλοι συγγραφείς:	Αποστολοπούλου Αντιγόνη (Μεταφραστής)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Έκδοση:	Έλλην
Έκδοση:	5η έκδ.

Παρόμοια τεκμήρια