Dittmer Paul R., Griffin Gerald G., & Αποστολοπούλου Αντιγόνη. (1999). Κοστολόγηση τροφίμων, ποτών, εργασίας, για ξενοδοχεία & εστιατόρια (5η έκδ.). Έλλην.
Chicago Style (17th ed.) CitationDittmer Paul R., Griffin Gerald G., and Αποστολοπούλου Αντιγόνη. Κοστολόγηση τροφίμων, ποτών, εργασίας, για ξενοδοχεία & εστιατόρια. 5η έκδ. Έλλην, 1999.
MLA (8th ed.) CitationDittmer Paul R., et al. Κοστολόγηση τροφίμων, ποτών, εργασίας, για ξενοδοχεία & εστιατόρια. 5η έκδ. Έλλην, 1999.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.