Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Dittmer Paul R., Griffin Gerald G., & Αποστολοπούλου Αντιγόνη. (1999). Κοστολόγηση τροφίμων, ποτών, εργασίας, για ξενοδοχεία & εστιατόρια (5η έκδ.). Έλλην.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Dittmer Paul R., Griffin Gerald G., και Αποστολοπούλου Αντιγόνη. Κοστολόγηση τροφίμων, ποτών, εργασίας, για ξενοδοχεία & εστιατόρια. 5η έκδ. Έλλην, 1999.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Dittmer Paul R., et al. Κοστολόγηση τροφίμων, ποτών, εργασίας, για ξενοδοχεία & εστιατόρια. 5η έκδ. Έλλην, 1999.