Τριχοπούλου - Πολυχρονοπούλου, Α. (1992). Πίνακες συνθέσεως τροφίμων και ελληνικών φαγητών. [χ.ό.].
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Τριχοπούλου - Πολυχρονοπούλου, Αντωνία. Πίνακες συνθέσεως τροφίμων και ελληνικών φαγητών. Αθήνα: [χ.ό.], 1992.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Τριχοπούλου - Πολυχρονοπούλου, Αντωνία. Πίνακες συνθέσεως τροφίμων και ελληνικών φαγητών. [χ.ό.], 1992.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.